23
Dec
Vermenigvuldigen Kefirkorrels Zich. Als je extras hebt geef ze cadeau aan een vriend of mix ze in een smoothie voor een extra probiotische kick. Ze beginnen zo snel te gisten dat je denkt dat je kefir niet klaar is omdat deze te dun is terwijl het tegenovergestelde gebeurt. Het kweken met kleinere kefirkorrels verhoogt het oppervlak waaraan ze aan de melk blootgesteld worden waardoor hun vermogen om voeding uit de melk op te nemen toeneemt. We zijn gepassioneerd over onze producten en zijn blij dat we u een beter product kunnen.
Ze beginnen zo snel te gisten dat je denkt dat je kefir niet klaar is omdat deze te dun is terwijl het tegenovergestelde gebeurt. Dit zijn geen echte korrels maar korrelachtige kolonies van gist en melkzuurbacteriën die qua uiterlijk op een bloemkool lijken. Het zijn herbruikbare culturen die telkens opnieuw kan gebruiken. Tegenwoordige tijd verleden tijd toekomende tijd. De suiker is bij voorkeur biologische. Binnen deze matrix van polysachariden bestaan zowel bacteriën als gisten die.
Kefir wordt gemaakt door kefirkorrels aan melk toe te voegen.
Deze kefirkorrels vermenigvuldigen zich zeer snel waardoor er in theorie een levenslange voorraad kan ontstaan. Hoe meer je hebt hoe meer waterkefir je kan maken. Kefir wordt gemaakt door kefirkorrels aan melk toe te voegen. Als je merkt dat je kefirkorrels groter worden maar zich niet vermenigvuldigen breek ze dan voorzichtig uit elkaar door ze tussen schone vingers te wrijven. Vervolgens worden de korrels uit de drank verwijderd en kunnen deze opnieuw worden gebruikt. Deze kefirkorrels vermenigvuldigen zich zeer snel waardoor er in theorie een levenslange voorraad kan ontstaan.