09
Aug
Kun Je Melk Opnieuw Invriezen. Door het invriezen of liever gezegd door het ontdooien kan melk namelijk gaan schiften en een gelige kleur aannemen. Hoe lang kun je yoghurt in de koelkast bewaren. Het melkvet gaat zich scheiden van het waterig gedeelte. De waarschuwing op de verpakking is daarom een veiligheidsmaatregel en is vooral handig voor rauwe of niet verwarmbare producten.
Hoe lang kun je voorgesneden groenten en rauwkost bewaren in de vriezer. Je kunt melk zeker invriezenMaar ontdooien met behoud van de kwaliteit denk ik nietDe consistentie veranderd. De beste temperatuur voor invriezen. De melk even goed schudden kan het schiften ietwat verhelpen. Het kan zijn dat een deel van de kleurstof bij het invriezen loslaat maar dat kan worden hersteld zodra de melk is ontdooid. Halfvolle of volle melk invriezen of soorten als sojamelk koffiemelk of karnemelk is mogelijk.
Een ontdooid kliekje kun je beter niet opnieuw invriezen want dan loop je het risico op een voedselinfectie.
Ook het volume van de melk wordt groter tijdens het vriezen wat fatale gevolgen kan. Je kunt melk zeker invriezenMaar ontdooien met behoud van de kwaliteit denk ik nietDe consistentie veranderd. Als je verse yoghurt volgens het bovenstaande stappenplan invriest kun je het 2 tot 3 maanden in de diepvries bewaren. De beste temperatuur voor invriezen. Bevroren melk kost meer ruimte door uitzetting. Zorg wel voor een beetje extra ruimte in de verpakking.