26
Jul
Kun Je Baba Ganoush Invriezen. Snij de bananen in plakjes. Baba ganoush is erg lekker om mee te dippen maar ook erg lekker als vulling van raps of lekker in pita broodjes met falafel. Is de groente gesneden dan moet je dit binnen enkele uren eten of invriezen. De aubergine is nu zacht en zoet van smaak.
De aubergine is nu zacht en zoet van smaak. Snij de aubergine in dunne plakken. Baba ganoush kan tot 3 à 4 dagen in de koelkast worden bewaard. Doe de dip in een goed afgesloten pot en zet het in de koelkast. Baba ganoush is een heerlijke dip op basis van aubergine. Wat is het verschil tussen hummus en baba ganoush.
Is de groente gesneden dan moet je dit binnen enkele uren eten of invriezen.
Barbars avocadosmoothie citroenlimonade met munt en gember. De baba ganoush is wel wat wateriger als je hem ingevroren hebt. Gewoon voor gebruik in de koelkast laten ontdooien. Leg de plakjes voor minimaal 6 uur in de vriezer. De dadel die ik nog extra verwerkt heb hoef je niet perse te gebruiken. Je kunt de dip tegenwoordig in de meeste supermarkten kopen maar zelf maken is veel lekkerder.