27
Jan
Bananenbrood Bakken In Steengoed. Zeef in een grote kom 250 gram tarwebloem met 2 theelepels bakpoeder 1 theelepel kaneel en een mespunt zout. In supermarkten en horeca worden namelijk weggegooid als ze te rijp zijn. Bekleed een cakevorm met bakpapier en giet hier het beslag in. Van bloem maak je licht en luchtig brood en van meel stevig volkoren brood.
Bak het bananenbrood ongeveer 45 minuten in de voorverwarmde oven. Gaar het bananenbrood in de oven voor ongeveer 45 minuten. Het voordeel van dit recept is dat de voorbereidingstijd erg kort is. Het is bananenbrood tijd vanaf het moment dat de schil van de banaan sproeten begint te ontwikkelen. Maar om een vers brood te bakken heb je wel een beetje geduld nodig. Gezond bananenbrood met pitten een lekkere en goed gevulde cake en dus het perfecte tussendoortje voor bij de koffie of de thee.
Vet een cakevorm in met wat kokosolie en giet het bananenbeslag in de vorm.
Dit recept is geschreven op 27-09-2014. Vet een cakevorm in en bekleed m met bakpapier. Vervolgens maak je de bacongarnering voor het bananenbrood. Smaakvol en stevig in de verste verte niet meer lijkend op de ingrediënten die je er ooit in stopte. Oh en voor de broden worden rijpe bananen gebruikt die anders verspild zouden worden. Bekleed een cakevorm met bakpapier en giet hier het beslag in.